От всички зеленчуци морковът има най-високо съдържание на провитамин А,има доказани свойства като антиоксидант и предпазва хората от злокачествени заболявания. Витаминът действа профилактично на инфекциозните заболявания на бронхите, гърлото и гласните връзки.Въздейства добре на зрението.Морковът съдържа още витамин В,витамин Е,богати са също и на йод.
За да приготвим домашно бебешко пюре от морков са ни необходими около 4 средно големи моркова.Измиваме ги,почистваме и ги нарязваме на дребно/може и да се настържат/ след това ги сваряваме за около 10-15мин до пълното им омекване.
След като морковите са сварени ги пасираме като ги смесим с 30мл кърма или АМ,лично аз добавям зехтин към всички зеленчукови пюрета,но това си е въпрос на избор кога да се започне с даването му.Пюрето се оставя да се охлади напълно и е готово за консумация.
Така приготвено домашното пюре от морков може да се съхранява до 48 часа в хладилник в добре затворено бурканче.
Няма коментари:
Публикуване на коментар