Кюфтета в доматен сос на фурна

Необходими продукти:

1. Кайма 500гр
2. Домати 1кг
3. Лук 2глави
4. Чесън 3скилитки
5. Черен пипер 1ч.л.
6. Сол 1с.л
7. Дафинов лист
8. Брашно 1с.л.
9. Олио 1/2ч.ч.
10. Магданоз/по желание/

Начин на приготвяне:

Омесваме каймата със ситно нарязаният лук,сол,черен пипер и магданоз.Оформяме кюфтетата и ги оставяме настрана.

За доматеният сос:

Обелваме и нарязваме на ситно доматите.Нарязваме и магданоз,1глава лук,2-3скилитки чесън.

В дълбок тиган/уог/ или тенжерка сипваме 1/2к.ч олио,след като се нагорещи прибавяме ситно нарязаните лук и чесън.След като лукът се зачерви леко прибавяме и нарязаните на кубчета домати и магданоза.Разбъркваме леко и добавяме 1с.л. брашно.Оставяме доматеният сос да заври.

След като доматеният сос заври слагаме дафиновият лист и солта и оставяме сосът да къкри около 5-7мин

В тавичка подреждаме кюфтенцата 

Ние подредихме първо част от кюфтенцата/тавичката ни беше малка и щяха да залепнат едно за друго,ако ги бяхме сложили всичките наведнъж/останалите сложихме след като прибавихме доматеният сос.

Печем в предварително загрята фурна на 200градуса за 50-60мин.