Тези мъфини са много меки и лесно се отделят от хартията,аромата им е невероятен,цялата кухня ухаеше на тях.Лесни и много вкусни
Необходимите продукти
1. 125 грама разтопено масло
2. 2 яйца
3. ½ чаена чаша захар
4. 1 чаена чаша брашно
5. 3с.л. кисело мляко
6. 1 ванилия
7. 1 чаена лъжица бакпулвер
Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата заедно със захарта с миксер. Добавяме киселото мляко и отново разбиваме и добавяме и маслото.
Към течната смес добавяме пресятото с бакпулвера брашно малко по малко при непрекъснато разбиване до получаване на хомогенна смес. Накрая добавяме и ванилията и отново разбъркваме
Във формата за мъфини слагаме по хартиена кошничка и пълните ¾ от обема
Печем мъфините в предварително загрята на 180-190градуса фурна за 20-25мин
Рецепти се публикуват в грамове и милилитри, а не в чаши и лъжици, тъй като има много разновидности от чаши с различна вместимост. Просто измерете една от вашите чаши колко грама брашно събира и напишете рецептата и в грамове.
ОтговорИзтриванеЗдравейте,не всеки разполага с кухненска везна вкъщи,за това и повечето рецепти ги публикуваме в добре познатите и съществуващи от старите тефтери на майките и бабите ни мерки.Стандартните чаени чаши са с вместимост 200мл.Благодаря за коментара Ви ще се постараем да публикуваме рецептите си в бъдеще измерени в грамове.Хубав ден!
ОтговорИзтриване