Необходими продукти:
200гр бисквити
2с.л. какао
100мл вода
100гр захар
продукти за пълнежа:
50гр кокосови стърготини
80гр меко краве масло
80гр пудра захар
Начин на приготвяне:
Към смлените/или натрошените/ бисквитите, прибавяме какаото и разбъркваме.
Загряваме водата до разтварянето на захарта, охлаждаме леко и прибавяме към бисквитите и омесваме тесто.
В купа смесваме кокосовите стърготини, маслото и захарта и разбъркваме
Върху хартия за печене или фолио разточваме шоколадовия слой на правоъгълна кора с дебелина 3 мм.
Върху нея разпределяме равномерно кокосовата смес и завиваме руло.
Готовият салам се слага във фризера да стегне за около 1час.
Няма коментари:
Публикуване на коментар