Необходими продукти:
120гр пюре от тиква
1 яйце
60мл айрян
60мл олио
75гр брашно
70гр захар
1/2ч.л. бакпулвер
1/2ч.л. сода
щипка сол
1-2 щипки канела
около 30гр орехи + за поръсване
Начин на приготвяне:
- разбиваме яйцето с вилица и към него прибавяме плодовото пюре, разбъркваме хубаво
- добавяме айряна и олиото
- брашното пресяваме с бакпулвера, содата, солта и канелата, добавяме захарта и разбъркваме
- яйчената смес прибавяме към брашнената, като разбъркваме за кратко
- добавяме се орехите и сместа разпределяме във формичките за мъфини, които предварително сме подготвили
- печем в предварително загрята на 200 градуса фурна около 20 мин
- от това количество смес на нас ни се получиха 10 мъфина, но това зависи от големината на формичките, с които разполагате
Няма коментари:
Публикуване на коментар