Пълнени чушки с кайма и ориз на фурна с доматен сос

Необходими продукти:

• Кайма 500гр
• Чушки 10бр
• Домати 2бр
• Лук 1глава
• Чубрица 1с.л
• Кимьон 1ч.л
• Черен пипер 1ч.л.
• Сол 1с.л
• Зехтин 2с.л
• Пресен магданоз
• Ориз 1/2к.ч

Начин на приготвяне:

Задушаваме нарязаният на ситно лук в две супени лъжици зехтин.След това прибавяме каймата и овкусяваме със солта,кимьона,черният пипер и чубрицата. Доливаме една кафена чаша вода и добавяме ориза.Захлупваме с капак и оставяме да къкри докато ориза поеме течността.Изтърбушваме чушките и ги осоляваме малко от вътрешната им страна.След това пълним чушките с каймата и ориза и редим в тавичка.Заливаме чушките с рендосаният домат овкусен с малко сол и печем на 200градуса 30-40мин.Чушките се обръщат и от двете страни за да се опекат добре.Накрая след като са готови чушките ги поръсваме с прясно нарязан магданоз.