Бирени ребърца

РЕБЪРЦА НА ФУРНА 

Необходими продукти:

• Свински ребра 1кг
• Соев сос 50-60мл
• Бира 500мл
• Мед 1 с.л.
• Черен пипер
• Червен пипер 
• Сол

Начин на приготвяне :

Основно правило при при печене на ребърца на фурна е да не се слага сол докато се готви,за да не станат жилави и сухи!

Ребърцата се нарязват,слагат се в тавичка,поливат се със соев сос.Подправките се втриват хубаво от двете страни.Внимателно се налива бирата в тавичката и се оставя за 3 часа да се маринова хубаво.

Пекат се в предварително загрята фурна на 160 градуса за 1.30мин  след това 20мин на 200 градуса.Печенето на бавен огън правят ребрата много сочни и се делят от кокъла :) 

ДОБЪР АПЕТИТ