Необходими продукти:
- Бисквити 1 пакет/ние използвахме пълнозърнести
- Белтък 1бр
- Пудра захар 200гр
- Глицерин 1/2ч.л
- Лимонов сок 1ч.л.
Начин на приготвяне:
Разбиваме белтъка на сняг и добавяме последователно лимоновият сок и глицерина.Пресяваме пудрата захар поне 2 пъти и добавяме към белтъка,разбиваме много добре на висока скорост на миксера.Ако сместа стане прекалено гъста добавяме няколко капки лим.сок ,ако стане по-рядка добавяме още пудра захар.Когато получим желаната консистенция на глазурата разпределяме сместа в купички и добавяме сладкарска боя/ако боята е суха я разтваряме в капка глицерин/
Слагаме оцветената глазура в пошове за еднократна употреба и декорираме бисквитите.
Няма коментари:
Публикуване на коментар