Необходими продукти:
1 пакет бисквити Роден край с масло1/2 ч.ч. смлени лешници
50 гр стафиди
2-3 с.л. пудра захар
3-4 с.л. какао
1/2 ч.л. канела
индийско орехче
карамфил
кора от 1 лимон
есенция ром
1/2 ч.ч. прясно мляко
70 гр чисто масло
течен шоколад (бял и кафяв) за украса
Смиламе в блендер бисквитите и лешниците. Към тях добавяме стафидите, пудрата захар, какото, подправките и лимоновата кора. Прибавяме млякото и разтопеното предварително масло и бъркаме сместа до хомогенизиране. Покриваме съда с фолио за свежо съхранение и оставяме хладилника за около час да стегне.
След това оформяме скаличките, затопляме леко течния шоколад, за да се втечни още малко, и заливаме скаличките.
От тази смес може да се оформят също и топчета или сладки във друга форма, може също да се направи и под формата на салам. Без значение от формата вкусът си остава невероятен.
Няма коментари:
Публикуване на коментар